【やりいか下足】コリコリ、プチプチ!噛むほどに旨みが広がる、人気の珍味
新鮮なやりいかの下足(ゲソ)を使い、その独特の食感を存分に楽しめる一品です。
コリコリとした心地よい歯ごたえと、吸盤のプチプチとしたアクセントが楽しく、噛むほどにやりいかならではのじんわりとした甘みと旨みが口の中に広がります。
丁寧に茹で上げることで、下足本来の風味と最高の食感を引き出しました。
素材そのままの素朴な味わいを、シャリと共にお楽しみください。
お酒のお供としても最適で、イカの隅々まで味わい尽くしたい方におすすめ。
やりいかの身とはまた違った、下足ならではのダイレクトな魅力をご堪能ください。