つぶ

¥504

【つぶ】これぞ北の海の味!力強い歯ごたえと、あふれる磯の香り

北海道の荒波が育んだ、新鮮なつぶ貝の握り寿司です。
その魅力は、なんといってもこの力強い食感。口に運べば、コリコリ、シコシコとした極上の歯ごたえが楽しめます。

噛みしめるほどに、つぶ貝ならではの濃厚な甘みと旨みがじゅわっと溢れ出し、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がります。
丁寧な仕事で、つぶ貝が持つ本来の味わいを最大限に引き出しました。
貝好きにはたまらない、北海道の恵みをダイレクトに感じられる一貫です。

MENU